商品名：フレンチデリ6種詰め合わせBOX フレンチデリ6種詰め合わせBOXは、通を唸らせるフランス料理を楽しむことができる贅沢な逸品です。イトヨリ鯛のキッシュ、風味豊かなリエット3種、長州どりのガランティーヌ、さらにはサザエの特製ガーリックバター焼きがバランス良く詰め込まれており、まるでフランスの食卓を再現したかのような体験を提供します！特別な日のディナーやホームパーティに最適なこの商品で、家族や友人とともに素晴らしい美味しいひとときをお楽しみください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はフレンチデリ6種詰め合わせBOXのみとなります。 【商品内容】 ・イトヨリ鯛のキッシュ（350g） ・リエット（各種100g） ・長州どりのガランティーヌ（140g） ・サザエの特製ガーリックバター焼き（100g×4粒） 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 解凍後は、イトヨリ鯛のキッシュは電子レンジやオーブンで再加熱してお召し上がりください。サザエの特製ガーリックバター焼きは、トースターで軽く温めると一層美味しさが引き立ちます。また、ガランティーヌとリエットはそのままバケットやクラッカーとともにお楽しみいただけます。 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

萩産イトヨリ鯛とブロッコリーのプロヴァンス風キッシュは、地元で獲れた新鮮なイトヨリ鯛と、色鮮やかなブロッコリーをふんだんに使用した特別な逸品です。チーズのコクとハーブとオリーブの風味とドライトマトの酸味が絶妙に絡み合い、リッチな味わいを楽しむことができます。サクサクのパイ生地に包まれたキッシュは、特別な日のランチやディナー、おもてなしにもぴったりです！ぜひ、家族や友人と共に素敵なひとときをお過ごしください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品は萩産イトヨリ鯛とブロッコリーのプロヴァンス風キッシュのみとなります。 【商品内容】 ・萩産イトヨリ鯛とブロッコリーのプロヴァンス風キッシュ（350g） 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍後、さらに移してラップをかけず500ｗの電子レンジでお好みに温めてください。オーブントースターやオーブンで軽く焼きなおすとよりパイがサクサクになります。 【原材料】 イトヨリ鯛、ブロッコリー、ドライトマト、魚醤、玉ねぎ、オリーブ、チーズ、卵、生クリーム、牛乳、小麦粉、バター、塩、胡椒、ハーブ、ナツメグ、ガーリックパウダー ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

長州どりとキノコとピスタチオのガランティーヌは、地元の新鮮な長州どり1羽丸ごとを贅沢に使用し、風味豊かなキノコと香ばしいピスタチオを組み合わせた特別な逸品です。しっとりとした鶏肉の食感と、キノコの旨味、そしてピスタチオが絶妙に調和し、あなたの食卓を華やかに彩ります！特別な日のディナーやおもてなしにぴったりの料理ですので、ぜひご家庭での特別なひとときをお楽しみください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品は長州どりとキノコとピスタチオのガランティーヌのみとなります。 【商品内容】 ・長州どりとキノコとピスタチオのガランティーヌ（140g） 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍後そのままお召し上がり下さい。 【原材料】 長州どり、豚バラ、キノコ（マイタケ、きくらげ、シメジ、エリンギ、ひらたけ）、ピスタチオ、たまご、生クリーム、塩、胡椒、ハーブ、ウィスキー、白ワイン、玉ねぎ、ブイヨン ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

商品名：萩産さざえの特製ガーリックバター焼き 萩産さざえの特製ガーリックバター焼きは、地元の新鮮なさざえを贅沢に使用した逸品です。あめ色に炒めた野菜とガーリックの旨味豊かな特製バターの香ばしい風味が、さざえを引き立て、食欲をそそる一皿となっています。手軽に自宅で楽しめるこの料理は、特別な日のディナーやお酒のおつまみにぴったりです！ぜひ、大切な人との素敵な時間を演出してみてはいかがでしょうか。 ※写真は盛り付けイメージです。商品は萩産さざえの特製ガーリックバター焼きのみとなります。 【商品内容】 ・萩産さざえの特製ガーリックバター焼き（100g×4粒） 冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍後、500ｗ20秒ほど加熱後オーブントースター等で温めてお召し上がり下さい。 【原材料】 さざえ、バター、ニンニク、玉ねぎ、セロリ、ピーマン、トマト、エシャロット、サラダ油、塩、胡椒、カレー粉 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

商品名：レストランコースセット レストランコースセットは、自宅で贅沢なレストラン体験を叶える特別なセットです。厳選された食材を使用し、シェフが心を込めて仕上げた料理をお楽しみいただけます。新鮮な素材の風味と彩り豊かなメニューが、あなたの大切なひとときをさらに特別なものにします！家族や友人と一緒に是非、素敵な食卓を演出してみてはいかがでしょうか。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はレストランコースセットのみとなります。 【商品内容】 （例） レストランコースセット（2人前） ・アミューズブーシュ ・季節の前菜 ・長萩和牛コンソメスープ ・萩産鮮魚料理 ・長萩和牛ローストビーフ ・デザート（シェフおすすめのスイーツ） ・パン3種 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で60日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい。 【原材料】 厳選素材（具体的な内容はお楽しみに）、オリーブオイル、塩、胡椒、ハーブ ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

# 商品説明文 商品名：自家製リエット３種ギフトセット 自家製リエット３種ギフトセットは、厳選した素材から作り上げた芳醇な風味のリエットを楽しむ特別なセットです。お肉や魚介の旨味が凝縮されたリエットは、手間暇かけた自家製ならではの味わいが特徴です。クラッカーやパンにのせて、またはそのままでも楽しめる、この逸品をぜひ特別な日の食卓に添えてみてはいかがでしょうか！大切な方への贈り物としてもおすすめの一品です。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はリエット３種のみとなります。 【商品内容】 自家製リエット３種セット ・豚肉の農家風リエット（100g） ・長州どりと鶏軟骨のリエット （100g） ・萩産イトヨリ鯛のリエット（100g） 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい。 【原材料】 ・農家風リエット 豚肉、ラード、オリーブオイル、塩、胡椒、白ワイン、タイム、玉ねぎ、人参、ニンニク、ブイヨン ・イトヨリ鯛リエット イトヨリ鯛、オリーブオイル、無塩バター、塩、胡椒、レモン果汁、エシャロット ・鶏と軟骨のリエット 鶏モモ、鶏軟骨、ベーコン、無塩バター、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、白ワイン、塩、胡椒 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

商品名：ビストロセット ビストロコースセットは、自宅で簡単に本格的なビストロ体験をお楽しみいただける特別なセットです。シェフが選び抜いた厳選素材を使用し、心を込めて仕上げました。新鮮な食材の旨味と香りが絶妙に組み合わさり、まるで本物のビストロにいるかのような贅沢な気分を味わえます。友人や家族と一緒に、特別な食卓を彩るのにぴったりです！ぜひ、大切な日のディナーにお選びください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はビストロセットのみとなります。 【商品内容】（例） ビストロコースセット（2人前） ・萩産サザエの特製ガーリックバター焼き ・季節の前菜 ・萩野菜のポタージュスープ ・季節のビストロ煮込み料理 ・特製ガトーショコラ ・パン２種 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で60日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 厳選素材（具体的な内容はお楽しみに）、香辛料、調味料 ※開封後は早めにお召し上がりください。

豚のモザイクハムは、豚の様々な部位を使用し、職人が丹精込めて作り上げた逸品です。繊細なモザイク模様が施された見た目も美しく、様々な食感も味わえます。一口食べれば豊かな旨味が口の中に広がります。朝食やおつまみに最適で、パンやワインと相性抜群です。 この豚のモザイクハムは、一度食べたら病みつきになること間違いなし！ぜひ、特別な日の食卓や贈り物に選んでみてはいかがでしょうか。 ※写真は盛り付けイメージです 【商品内容】 １パック140g前後　 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 豚肉、豚舌、豚トロ、豚耳、豚足、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ブイヨン、スパイス ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。

萩産イトヨリ鯛のリエットは、海の恵みを詰め込んだ極上の逸品です。新鮮なイトヨリ鯛を使用し、イトヨリ鯛の上品な白身魚の旨味、バターの濃厚なクリーミーさ、エシャロットとレモン果汁の爽やかな風味が絶妙に融合しています。手間暇かけた自家製の味わいをお楽しみいただけます。クラッカーやパンにのせて、またはそのままでも気軽にお召し上がりいただけるこのリエットは、特別な日のひと皿にぴったりです！ぜひ、大切な方との食卓を彩る一品としてご利用ください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品は萩産イトヨリ鯛のリエットのみとなります。 【商品内容】 萩産イトヨリ鯛のリエット（100g） 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい。 【原材料】 イトヨリ鯛、オリーブオイル、無塩バター、塩、胡椒、レモン果汁、エシャロット ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

長州どりと鶏軟骨のリエットは、鶏の旨味と柔らかな口当たりが特徴の特別な逸品です。地元の厳選素材を使用し、シェフが丁寧に仕上げたこのリエットは、鶏肉と軟骨の旨味がしっかりと凝縮されています。クラッカーやパンにのせてお楽しみいただけるほか、ワインのお供としても絶妙にマッチするおしゃれな一品です！特別な日の食卓にぜひご活用ください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品は長州どりと鶏軟骨のリエットのみとなります。 【商品内容】 長州どりと鶏軟骨のリエット（100g） 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で製造日より120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください。 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がりください。 【原材料】 長州どり、鶏軟骨、オリーブオイル、無塩バター、ニンニク、玉ねぎ、白ワイン、塩、胡椒、ハーブ ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

地元の農家で育てられた「むつみ豚」を贅沢に使用した、贅沢な美味しさが詰まったリエットです。豚肉本来の旨味と食感に野菜と白ワインと鶏のブイヨンをたっぷりと加えてリッチに仕上げました。パンやクラッカーに添えて食べるのはもちろん、おつまみとしても最適です。手作り感満載の食卓を演出してくれる一品です。 まるでフランスのビストロの味を再現したかのようなリエット。その風合いや香りから、口に運ぶ瞬間まで、食欲をそそります。ぜひ一度味わっていただきたい、贅沢なひとときを提供します。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はハムのみとなります 【商品内容】 １パック100g　 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 豚肉、ラード、オリーブオイル、塩、胡椒、白ワイン、スパイス、玉ねぎ、人参、ニンニク、ブイヨン ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。 ※開封後は早めにお召し上がりください。

贅沢な自家製スモークサーモンが登場しました。こだわりの無添加で作られた、穏やかなスモーク香とスパイスの風味をお楽しみいただけます。味わい深い脂のキングサーモンをじっくりと冷燻製にかけた、風味豊かな逸品です。 自家製スモークサーモンは、手間暇かけて愛情を込めて仕上げた逸品。一つ一つ丁寧に作り上げられています。ぜひ、特別な日や大切な人とのおもてなしに、自家製スモークサーモンをお召し上がりください。 この風味豊かな自家製スモークサーモンが、あなたの食卓に幸せと満足感を届けますように。ぜひご賞味ください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はスモークサーモンのみとなります 【商品内容】 １パック100g前後　スライス済み 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 サーモン、塩、グラニュー糖、ペッパー、クミン、スモークウッド、オリーブオイル ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。

むつみ豚の自家製ロースハムは、その美味しさでおなじみの逸品です。しっとりとした食感と豊かな旨みが特徴で、一度食べればやみつきになること間違いなしです。我々は、自然豊かな萩市むつみ地区で育てられたむつみ豚のみを使用し、丹精込めて手作りで製造しています。そのため、質の高いロースハムをご提供できる自信があります。 自家製ロースハムはワインやビールのおつまみとしても最適です。また、バケットに好きなチーズとマスタードと共に挟んだバケットサンドもフランスの文化を感じることができます。豊かな風味に心がときめき、美味しさに満ちたひとときをお過ごしください。 この自家製ロースハムは、シンプルなレシピ故むつみ豚の贅沢な味わいと極上の食感をダイレクトに楽しめる逸品です。ぜひ、特別な日や普段の食卓にお迎えして、ご家族や友人との食事のひとときを彩ってください。 ※写真は盛り付けイメージです。商品はハムのみとなります 【商品内容】 １パック200g前後　 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 豚肉、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ブイヨン ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。

「長州どりレバーのパテ・グランメール」は、贅沢な味わいが楽しめるパテグランメールです。長州どりの高品質なレバーとポルト酒を贅沢に使用し、口の中でとろけるような食感と深い味わいをお楽しみいただけます。パテを贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 長州どりの養鶏農家が厳選した新鮮なレバーを使用し、伝統的な製法で丁寧に作られた逸品です。食べ応えのあるサイズなので、パーティーのおもてなしや大切な人への贈り物に最適です。高級感漂うパッケージでラッピングすれば、贈り物としても最適です。 ぜひ、長州どりレバーの風味豊かなパテ・グランメールで特別なひとときを演出してください。 ※写真は盛り付けイメージですので商品はパテ単体のみとなります 【商品内容】 １カット100g前後 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 豚肉、鶏レバー、豚背脂、エシャロット、卵、ナツメグ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ブランデー、ポルト酒、牛乳、生クリーム、バケット、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※開封後はお早めにお召し上がりください。

むつみ豚の田舎風パテは、塩漬けにした豚肉を粗挽きにしてオーブンでじっくりと焼き上げた贅沢な一品です。フランス・ロワール地方のレシピで仕上げられたパテは、濃厚な味わいと柔らかな食感が特徴。パンに塗っていただくだけで、幸せなひと時をお楽しみいただけます。 産地である萩市むつみ地方の自然豊かな環境で育てられた豚肉を使用し、地元の食材にこだわって仕上げました。力強い豚の風味と、甘みのある脂の味わいはワインとの相性も抜群。一度食べたら、虜になること間違いありません。 むつみ豚の田舎風パテは、忙しい日々の中で贅沢なひとときを楽しみたい方におすすめです。自然と共に育った食材の美味しさを存分にご堪能ください。 ※写真は盛り付けのイメージとなりピクルス等は付属しておりません 【商品内容】 １カット100g前後 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 豚肉、豚レバー、豚背脂、豚網脂、玉ねぎ、にんにく、卵、ナツメグ、ホワイトペッパー、ローリエ、ブランデー、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※開封後はお早めにお召し上がりください。

自家製シャルキュトリーセットは、フランスのレシピで作られる自家製ハムやパテ、リエットなど6種類のシャルキュトリーを高品質なお肉を使用したこだわりのセットです。手作りならではの味わい深い風味と、上質なお肉の旨みが感じられ、ワインやビールとの相性も抜群です。食卓をより特別なものにしてくれる、贈り物にも最適な逸品です。 製造過程での品質管理にも徹底しており、新鮮な食材を使用しているため、安心してお召し上がりいただけます。おうちでのワインパーティーや大切な方への贈り物として、自家製シャルキュトリーセットをぜひご利用ください。 【商品内容】 むつみ豚田舎風パテ100g、長州どり鶏レバーパテ100g、むつみ豚ロースハム160g・リエット100g、豚モザイクハム150g、リヨン風ソーセージ180g等　 真空パック冷凍 【保存方法】 要冷凍　－18℃以下で保存して下さい ※冷凍状態で120日、解凍後は2日以内にお召し上がりください 【お召し上がり方】 冷蔵庫にて解凍してからお召し上がり下さい 【原材料】 （ハム）豚肉、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ブイヨン （田舎風パテ）豚肉、豚レバー、豚背脂、豚網脂、玉ねぎ、にんにく、卵、ナツメグ、ホワイトペッパー、ローリエ、ブランデー、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ） （レバーパテ）豚肉、鶏レバー、豚背脂、エシャロット、卵、ナツメグ、ホワイトペッパー、ブラックペッパー、ブランデー、ポルト酒、牛乳、生クリーム、バケット塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ） （リエット）豚肉、玉ねぎ、人参、ニンニク、ペッパー、ラード、白ワイン、チキンブイヨン、塩 （豚モザイクハム）豚肉、塩、グラニュー糖、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、ブイヨン （リヨン風ソーセージ）豚肉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ、ピスタチオ、発色剤（亜硝酸Ｎａ） ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は、冷蔵保存をお願いいたします。